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電磁滾筒炒鍋

電磁滾筒炒鍋

炒貨機優(yōu)點:
1、滾筒加熱均勻,并有保溫功能,熱效率高,節(jié)能(省錢),環(huán)保,效果好。
2、滾筒在不停地旋轉,使物料上下左右前后全方位立體翻炒,再不需人工輔助翻動也不會出現粘鍋的現象。
3、出入鍋方便,按上下正轉開關入鍋炒制,按下反轉開關就可自動出鍋分離,迅速快捷,省事不費力,干凈又衛(wèi)生。
炒貨機用途:
適合所有炒貨、保健品原料加工,營養(yǎng)辦好原料加工,中藥店材原料加工,調味品與香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒開心果等各種干果類食品。
茂新機械教你如何保養(yǎng)炒貨機:
1、上班前將各加油口注上機油,每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油,缺油應加機油。
2、每班停機時關掉空氣開關,如長期不用,在停機時將筒鍋內原料全部清除干凈外,并在進料口滴上少量食用油連續(xù)轉動三分鐘,保持筒鍋內有油,確保筒內不生銹。
3、長期不使用,重新使用時先開空機轉10~15分鐘,把原存的雜物清除出來,并可將筒內的油烤干后加熱。

  采用電磁感應渦流加熱原理,利用電流通過繞制在加熱器外壁的線圈產生磁場,磁場遇到鐵質鍋具時即產生無數小渦流,使內部鐵分子劇烈運動從而自行高速發(fā)熱,達到加熱物體的目的。